دسته: فر شیرینی پزی

راهنمای خرید فر برای رستوران و فست فود

نکاتی در باب خرید فر برای رستوران و فست فود این مقاله یک راهنمای جامع برای مدیرات رستوران ها و فست فود هایی است که قصد دارند برای رستوران خود یک فر خریداری نمایند. با توجه به اینکه فر های مختلفی را می توان در بازار یافت انتخاب از میان آن ها کمی دشوار می باشد و همانطور که در مقالات پیشین اشاره کردیم خرید تجهیزات رستوران نوعی سرمایه گزاری قلمداد می شود پس باید با رعایت نکات بهترین انتخاب خود را بکنیم. در این مقاله یک دسته بندی کلی از فر ها به شما ارائه می شود که با […]

فر شیرینی پزی (فر قنادی)

دستگاه فر شیرینی پزی – فر قنادی دستگاه فر قنادی محصول بی­نظیر و جدید شرکت روماک ماشین میباشد این دستگاه در سایز های مختلف با ظرفیت ۴ ، ۶ ، ۸ و ۱۰ دیس ساخته میشود البته با توجه به تقاضا و طرح مشتری تعداد  افزایش دیس ها و ابعاد وجود دارد فر قنادی یک سیستم یکپارچه حرارت غیر مستقیم دارد که طی یک زمان مشخص خمیر کیک ، شیرینی ، بیسکویت و … در آن گذاشته میشود و طی حرارت دریافت شده از مشعل های برنر کیک را پخته و آماده پخت بعدی میشود. دستگاه فر قنادی در مدل […]