دسته: کباب پز تابشی

کباب پز تابشی

کباب پز تابشی بدون دود (کباب پز ایستاده سالاماندر) کباب پز تابشی بدون دود روماک ماشین با طراحی خاص و نوع ظرفیت آن نسبت به کباب پز های ریلی افقی جلب توجه خاصی را در مقیاس کوچک به خود اختصاص داده که با توجه به حرارت ایجاد کرده توسط شعله های مشعل تابشی در سطح بالای دستگاه باعث جلوگیری از تولید دود و آتش شده و چون حرارات از سطح بالا می باشد و روغن خارج شده توسط سینی های رطوبت تعبیه شده در پایین کباب پز جمع آوری میشود که خوداین سینی باعث ایجاد رطوبت شده و کباب مغز […]