برچسب: تجهیزات آشپزخانه صنعتی

دستگاه اره استخوان بر

اره استخوان بر, دستگاه اره استخوان بر, خرید دستگاه اره استخوان بر, فروش دستگاه اره استخوان بر, اره استخوان بر ایستاده

دستگاه اره استخوان بر ایستاده با دارا بودن تیغه های انادایز شده قادر به بریدن انواع استخوان و گوشت منجمد در اندازه های مختلف موجود می باشد. معرفی دستگاه اره استخوان بر از آنجایی که مکان هایی مانند تالارهای پذیرایی، قصابی ها، و حتی رستوران ها به طور کل سر و کارشان با گوشت است، به ابزاری مانند اره استخوان بر نیاز دارند تا بتوانند از آن برای برش گوشت و استخوان ها استفاده کنند البته لازم به ذکر است که از این محصول برای برش ماهی نیز می توان استفاده کرد. از این رو ما بر آن شدیم یکی […]

دستگاه کباب ترکی رومیزی

دستگاه کباب ترکی رومیزی, خرید دستگاه کباب ترکی رومیزی, دستگاه کباب ترکی, عکس دستگاه کباب ترکی, کباب ترکی برای رستوران, دستگاه تهیه کباب ترکی, فروش دستگاه کباب ترکی

دستگاه کباب ترکی یا دستگاه دونر رومیزی دستگاه کباب ترکی مخصوص پخت انواع کباب ترکی در فضای کوچک است. ریشه کلمه دونر کباب از زبان ترکی است و دونر در این زبان، به معنای چرخان و چرخنده است. از آن جا که گوشت و مرغ توسط یک میله عمودی گردان در میانه دستگاه پخته می‌شوند، به آن دونر کباب می گویند. در دستگاه کباب ترکی رومیزی دیگر قفسه ای در زیر دستگاه وجود ندارد و برای استفاده از آن، حتماٌ باید روی میز یا یک سطح بلند قرار بگیرند. سیخ به ارتفاع ۹۰ سانتی متر و هفت شعله سرامیکی متحرک، در […]

چیدمان در تجهیزات آشپزخانه صنعتی

چیدمان تجهیزات آشپزخانه صنعتی, انواع چیدمان صنعتی, چیدمان صنعتی, انواع چیدمان, روش های چیدمان آشپزخانه صنعتی

 در تجهیزات آشپزخانه صنعتی با انواع چیدمان روبرو هستیم: ۱) چیدمان جزیره ای در آشپزخانه صنعتی ۲) چیدمان منطقه‌ای در آشپزخانه صنعتی ۳) چیدمان خط تولید در آشپزخانه صنعتی که در این پست به بررسی این دو پرداخته می شود. چیدمان جزیره ای در آشپزخانه صنعتی به طور کلی، در چیدمان جزیره‌ای اجاق‌ها، فِرها، گریل‌ها و هود و تجهیزات پخت و پز همگی با هم در مرکز آشپزخانه قرار می‌گیرند و باقی تجهیزات در کابینت ها و دیوارهای آشپزخانه تعبیه میشوند .خوبی این آشپزخانه با این نوع چیدمان  این میباشد که دسترسی ها به تجهیزات بسیار آسان و نزدیک میباشد  و […]

گرمکن غذا ۵۰ نفره

دستگاه گرمکن غذا پرسنلی ( گرمخانه غذا ) دستگاه گرمخانه غذا دستگاهی است برای گرم نمودن غذا می باشد که برای ادارات و شرکت هااستفاده می شود که غذا را در طول روز گرم نگه میدارد این دستگاه ها در دو مدل گازی و برقی ساخته میشود که هرکدام با دو مدل سیستم اتومات و معمولی قابل ساخت میباشد که در مدل های اتومات یادیجیتالی آن ترموستات دیجیتالی جهت تنظیم دمای داخل گرمکن می باشد همچنین وقتی به حداکثر دما برسد خود به خود خاموش میشود و مجهز به نمایشگر دیجیتالی دما برای نشان دادن دما و حرارت وهمین طور دستگاه […]

یخچال فریزر با رویه میز کار

یخچال فریزر میز کار دار, یخچال فریزر میزکاری, یخچال فریزر میزکار دار, یخچال فریزر میزی

یخچال فریزر با رویه میز کار (فریزر میزکاری) یخچال فریزر با نام رویه میز کار وسیله ایست برای منجمد کردن و سردخانه ایی برای نگاه داشتن گوشت و مرغ و ماهی و سبزیجات و… میباشد وقتی رستوران و فست فودی جهت نگهداری مواد اولیه خود از این یخچال استفاده میکند و چون این یخچال با توجه به نوع ساخت و ارتفاع آن از قسمت رویه آن به عنوان میز کار استفاده میشوداین محصول به دلیل میز کار بودن آن از استقبال بالایی برخوردار بوده است. ابعاد و اندازه این نوع فریزرها برای آشپزخانه های صنعتی کوچک در نوع چیدمان و […]

دستگاه گرمکن غذا ۲۰ نفره

دستگاه گرمکن غذا, خرید دستگاه گرمکن غذا, گرمکن غذای پرسنلی, گرمکن غذای کوچک

پخت و پز مواد غذایی و از آن مهمتر نگهداری آن در دمای ایمن برای تمامی کسانی که در صنایع غذایی، از قبیل رستوران ها، فست فود و سایر تهیه غذاها فعالیت می کنند امری ضروری است. از این رو سرمایه گزاری برای خرید یک وسیله مثل گرمکن غذا می تواند یکی از بهترین راه ها برای به حداکثر رساندن کیفیت خدمات باشد. این دستگاه برای کسانی که در مکان های شلوغ غذا یا غذای آماده می فروشند بسیار مفید است زیرا می توانند غذای آماده یا از قبل منجمد شده را به همراه خود داشته باشند و با استفاده […]

گرمکن غذا ۱۰۰ نفره

غذا گرمکن ۱۰۰ نفره پرسنلی به طور کلی انواع گرمکن غذا تولید شده است که گرمکن غذا ۱۰۰ نفره از بهترین گرمکن غذا به شمار می رود و از آنجا که خرید گرمکن غذا قیمت های متفاوت و نسبتا بالایی در بازار دارد روماک ماشین به دلیل تولید کننده بودن آن را با قیمت پایین عرضه می کند و کسانی که به دنبال گرمکن غذای صنعتی یا گرمکن غذای اداری هستند می توانند در جای مطمئنی سرمایه گزاری کنند و این محصول را خریداری کنند زیرا یکی کاربردهای این دستگاه گرمکن غذا اداری و گرمکن غذا رستوران است. این دستگاه […]

گرمکن غذا ۳۰۰ نفره

دستگاه گرمکن غذا 300 نفره, دستگاله گرمکن غذا, گرمکن غذای بزرگ, غذا گرمکن 300 نفره, گرمکن غذای صنعتی

دستگاه گرمکن غذا ۳۰۰ نفره با قیمت مناسب دستگاه گرمکن غذا دستگاهیست که برای گرم کردن غذا در ادارات، شرکت ها و حتی رستوران و آشپرخانه های صنعتی بکار می رود که دستگاه گرمکن غذا ۳۰۰ نفره برای آن دسته از مجموعه هایی که با حجم زیادی از افراد سرو کار دارند استفاده می شود، به عنوان مثال شرکت یا سازمانی که کارکنان زیادی در آن شاغل هستند. گرمکن غذای ۳۰۰ نفره برای برخی از بوفه ها، کافه ها و تهیه غذاها هم بسته به نیاز می تواند نقش و کاربرد بسزایی داشته باشد. دستگاه گرمکن غذا ۳۰۰ نفره می […]